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传统的圣诞晚餐是庆祝活动的中心部分它将家庭聚集在一起,无论圣诞老人是否拥有你想要的东西,他们都会流淌着果汁

然而,越来越多的人开始向全球各地的香料和农产品推出新的菜肴

并非所有英国退欧时期的人都会感到高兴 - 谁能想象奈杰尔·法拉奇展开一块意大利面包

由于提供了如此多的选择,很难知道你是否正在挑选当地的英国产品来配合12月25日的恐惧如果你想知道你的豆芽,胡萝卜或猪肉来自哪里

这是我们非常英国的指南,你的盘子里没有特别的晚餐没有一杯气泡英国酒庄Chapel Down在Kent为主要的超市提供葡萄酒,如Waitrose,Sainsbury's以及在节日期间销售的Majestic Bottles等零售商将使该公司年度汽油年度销售额增长40%Us Brits喜欢泡泡,去年我们喝了超过3400万加仑的葡萄酒,Chapel Down的葡萄酒总经理Mark Harvey说:“我们的第一批葡萄种植了40年之前“我们的葡萄酒每年都会变得更好,因为我们的气候和土壤与Champage地区非常相似”地上的天气,土壤和白垩聚集在一起,为种植优质葡萄提供了完美的条件“我们的葡萄酒趋向于葡萄酒年复一年地喝醉了,很多都是在收获后的一年里上市但闪闪发光的需要多一点时间,花在瓶子里至少花了几年才能成熟“这个胡mble veg通常是笑话的对象,但是正在成长的豆芽是一项严重的业务,如果在极端寒冷的天气中收获,它们就会变成黑色

可耕种的农民Simon Dobson经营一家家庭企业,供应30万包甜味坚果蔬菜英国超市,包括Asda和Lidl Sprouts在西约克韦克菲尔德的John Dobson&Son(Carlton)占用了120英亩的肥沃土地

从12月17日开始的7个疯狂的日子里,大约20名工作人员每天24小时运营机械,Simon说:“最大的担心是天气”如果夜间零度温度仍然在白天,我们不得不停止工作,因为如果在这些条件下收获,豆芽会变黑“这是一种专业的作物你可以在后花园种植它们但是我挑战任何人生产像我们一样美味的新芽“这是一个漫长的过程,我们计划提前18个月我们已经有明年的作物在我们的gr中作为小植物生长eenhouses“英国人比其他任何欧洲国家都消耗更多的豆芽,这个行业价值6.5亿英镑

该农场每年翻新500万英镑,在圣诞节前还供应4万只秸秆,当地人涌向农场商店以确保他们得到完美的发芽当西蒙说他已经“松了一口气”坐下来享用自己的圣诞大餐时,大量的豆芽当然是鲁道夫的零食,每年在英国和斯塔福德郡的一个农场种植70万吨胡萝卜

150名员工每天24小时工作以确保他们到达我们的节日餐盘RRW Barlett每年生产26,000吨美味蔬菜并供应给Asda,Aldi,Spa和Iceland该公司运往加拿大,法国,西班牙甚至沙特阿拉伯去年每天向每个超市发送一堆新鲜的胡萝卜

但是在12月23日之前的一周,采摘和包装变得超负荷,因为每天有五辆北极卡车驶向每个货车

销售和物流经理迈克尔考夫兰说:“随着太阳升起,胡萝卜在我们的包装仓库中早上7点被新鲜收获,送到商店,因此它们很新鲜

”胡萝卜是大生意因为你的体积很大来自美国我们每周还生产约250吨欧洲防风草,但他们被称为富人的蔬菜,因为它们的产量不高“作为世界上最古老的圣诞布丁制造商,马修沃克是节日的代名词该公司成立于1899年,产品远至澳大利亚,每年销售2500万桶

该公司总部设在德克萨斯州的希诺,在一位农民的儿子开始从他妈妈的食谱中制作蜜饯和布丁后起源不起眼

19世纪在繁忙的节日期间,约有250名工人在现场工作 尽管公司厨师大卫桑德森全年都在圣诞节,但他说:“这可能是我的工作,但我仍然期待着与家人共进晚餐和布丁”新产品开发经理Lisa Dave表示,布丁有很多工作要做

根据口味提前6到18个月制作圣诞节快乐在1843年奥利弗·克伦威尔的清教徒政府禁止使用圣诞节后,他们将这些丰富的成分描述为“不适合戈德担心人们”,但它的未来得到了保障在查尔斯狄更斯的经典故事中,圣诞颂歌在圣诞节前一周,一家英国马铃薯公司的工人将收拾大约8,000吨的脆皮,以确保英国人在大日子里得到他们的烤肉和土豆泥.Greenvale AP是该国的一个最大的马铃薯供应商和工作人员将日夜工作,以弥补四百万包蔬菜九个人中有九个人享用烤土豆与他们的圣诞晚餐和Maris Piper是f avourite品种但并不总是很容易让他们进入餐盘Ewan Stark,Greenvale不断增长的苏格兰经理说:“除了移动量如此之大,我们还必须与不可预测的苏格兰天气作斗争”到目前为止我们总是确保土豆准时到达包装设施我们必须确保我们做好充分准备,我们有拖拉机,我们适应并在前面安装雪犁,所以我们确保我们适应并安装在前面的雪犁“英国有2,500名马铃薯种植者,平均每人每年消费103公斤蔬菜 - 每周2公斤,公司现场运营总监菲尔麦卡尔说:“圣诞节对我们来说是一年中最繁忙的时间”我已经结束了350名工作人员全天候分级,洗涤,包装和发送土豆“在节日期间将吃掉惊人的1000万只火鸡这是迄今为止最受欢迎的选择,76%的人选择土耳其火鸡r圣诞节晚餐正如查尔斯狄更斯的圣诞颂歌使圣诞布丁受欢迎一样,当Scrooge赠送给Bob Cratchit时,它也看到火鸡销售飙升在此之前,大多数家庭更喜欢烤,天鹅,孔雀和农民传统农场 - 新鲜土耳其协会(TEFTA)由全国约40名英国农民组成,他们供应自由放养的鸟类,就像牛肉一样,悬挂14天,使它们更加美味从德文郡到东约克郡和皇家迪赛德农场的Leamington水疗中心到Banchory忙着干的采摘鸟准备吃饭的桌子TFTA主席雅各布赛克斯在他的农场在Leciestershire的Market Harborough附近饲养了1000只火鸡说:“你真的可以尝到新鲜的农场鸟类的差异”我们遵循传统的农业方法和在严格的代码中培育我们的鸟类它们必须达到六个月的成熟度,而不是在大多数超市中发现的通常的14周火鸡“这给了肉类一个可爱的标记烹调的脂肪,然后用手拔干,挂了14天就像牛肉一样,这使它们更加多汁,给它们带来更好的味道“*挪威:沿海地区的平安夜盛宴通常以鱼类为中心围绕它的猪排特别准备的香肠,有时是羊肉*瑞典:瑞典人享用鱼子酱,贝类,煮熟的生鱼和奶酪的大杂烩*乌克兰:圣诞节前夕享用巨大的肉汤*捷克共和国:圣诞节那天圣诞节点亮了人们享用鱼,汤,沙拉,鸡蛋和鲤鱼的晚餐*德国:圣诞晚餐通常是野猪或鹿肉*牙买加:咖喱山羊包括一顿米饭,贡豌豆,鸡肉和牛尾巴*意大利:着名的他们对食物的热爱,意大利人喜欢多达七道菜,包括开胃菜,一小部分意大利面,烤晚餐,沙拉和甜布丁奶酪,水果,白兰地和巧克力完成这顿饭*奥地利:典型的晚餐包括红烧鲤鱼配姜饼和啤酒酱*波兰:也许最奢侈的一餐在圣诞节前夕有12种非肉类菜肴,每种都代表一年中的几个月来源:britishturkeycouk